食品行業(yè)潔凈車間設計需要注意的問題

　　對我們現(xiàn)代的工業(yè)生產(chǎn)生活以及各行各業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在都已經(jīng)達到了一個日新月異的變化，而且每個行業(yè)的蓬勃發(fā)展也是促使了不同車間的建設，尤其是針對于現(xiàn)在比較敏感的食品行業(yè)，為了能夠保障安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，對于食品行業(yè)的潔凈車間設計就相當?shù)闹匾?，那么在設計的過程當中需要注意哪些問題呢。

　　1、首先肯定要了解潔凈車間的使用需求，因為不同的產(chǎn)品生產(chǎn)對于車間的要求肯定不同，所以使用的機器及相應的功能，都要進行不同的分類。這樣才能夠根據(jù)潔凈車間的要求來進行相應的設計，來了解整個潔凈室的用途和使用情況，而且對于未來使用過程當中的生產(chǎn)加工工藝，還有對于集成電路的設計等等都是很重要的。

　　2、要了解對于食品生產(chǎn)的潔凈車間需要滿足哪些工藝布局，對于這些工藝布局的設想，直接影響了未來的一些功能器具的放置，而且對于潔凈廠房的設計分區(qū)合理，這樣才能夠在整個生產(chǎn)工序上達到一個非常好的流水線，對于空間的潔凈度，當然也能夠達到一個更高的標準，符合這些控制參數(shù)，也能夠讓食品生產(chǎn)更安全。

　　3、當然 要保證潔凈度和無塵度，這對于潔凈車間來說是一個很重要的因素，確保了車間內(nèi)的空氣潔凈度，能夠在每一個生產(chǎn)設計環(huán)節(jié)當中，減少生產(chǎn)所產(chǎn)生的塵埃和滋生的微生物等等，讓食品安全生產(chǎn)得到實現(xiàn)。